2009年5月27日 星期三

貴州四天遊

今日出發去貴州喇,被稱為「天無三日晴,地無三尺平」嘅貴州,朋友為了出名嘅黃果樹瀑布而去呢!最怕返大陸嘅我竟然會北上,屋企人驚訝非常!!我d感冒仲未好返,好頭痛...豆腐身子嘅我希望順利過關,唔好俾人拎去檢疫XDD 一行五人, 星期日晚先返,祝大家端午節快樂^^

2009年5月24日 星期日

劉森記 VS 好旺角

前排同同事落舖,A同事推介去好旺角食粉麵,呢間野成日都經過,但見殘殘舊舊,咁耐都無食過,A同事話呢度樣樣都好食,大家各自叫左豬手撈麵、炸醬麵、雲吞麵、鯇魚粥同埋只有星期三先有得食嘅薑䓤灼魚皮。我細個唔食鹼水麵,但自從食過d好食嘅鹼水麵開始,偶爾去到d出名嘅粉麵店都會試下,好旺角嘅鹼水麵同元朗嘅好到底一樣咁好食,又無鹼水味,至於雲吞,又出乎意料地好食!豬手撈麵拍肥,興趣不大,但同事話好味!炸醬麵個炸醬都好食,但太細碗~實唔夠飽,至於個鯇魚粥,我怕鯹,覺得麻麻。最後同事極力推介嘅薑䓤灼魚皮,平時除左炸魚皮外,食蒸魚時我都唔食魚皮,但既然講到咁好食,就試下~又真係好好食喎*0*魚皮一d都唔鯹,又好爽滑,加埋d薑䓤絲最好味:P,至從呢日後,每逢係MK要食粉麵都例必到好旺角食喇!最鏡意都係食佢嘅雲吞^0^
之後又落舖,今次去完深水埗苦幹後,上次提議去好旺角嘅A同事再次話帶我地食好食嘅粉麵,實情果日好肚餓,唔多想食粉麵,當然我無反對啦!去到原來係劉森記,呢間個名聽過,聽聞d雲吞同黑柏葉好好食,但去親深水埗都係去食豬潤麵多。四條友都一致地叫雲吞黑柏葉蝦子撈麵,雲吞裡面都有蝦子,比較少見,好味!黑柏葉幾爽,我d同事話佢d麵好食過好旺角,但我又覺得好旺角嘅麵比劉森記嘅好,可能撈麵嘅關係,油左少少...
總括黎講,各有各好,雲吞方面,兩間都咁好食,但劉森記有蝦子係裡面,感覺仲好食d!但雲吞湯底同麵底就好旺角好d!價錢就劉森記抵好多,一大碟雲吞黑柏葉蝦子撈麵都係廿七蚊,食得好飽,每枱仲有一大樽自家製嘅酸蘿蔔,醃得啱啱好,飯前食兩粒,好開胃架!相反好旺角細細碗,都要成廿二蚊!
好旺角嘅雲吞,好味!
逢星期三先有得賣嘅薑䓤灼魚皮,我見唔少人入黎淨係叫呢碟食,就知有幾好食呢!
呢粒係有蝦子係裡面嘅劉森記雲吞!
劉森記嘅雲吞黑柏葉蝦子撈麵,d麵洒滿蝦子,好鬼香口!

2009年5月22日 星期五

mama's day

年年母親節不外乎都係飲茶,唱K或者去太古行apita+吉豬島(我阿媽好like行~),今年節目都差唔多,唯一特別少少就係夜晚去左西貢食海鮮,出名嘅全記,通記聽聞好貴都唔係咁好食,所以揀左間朋友食過都話幾好嘅六福菜館。雖然訂左星期六晚,但六點鐘果輪晚市都full哂,母親節嘅關係,基本上無menu,個個都係點海鮮,我地叫左清蒸象拔蚌,芝士焗龍蝦,蒸海魚,風沙雞,上湯菜心,最後見枱枱都叫沙薑雞腳,就叫左碟黎試下!果然雞腳煮得入味又夠林,好味:P食完海鮮再去左甜源居食甜品!至於今年嘅母親節禮物就係高清錄影機,因為睇電視係我阿媽唯一嘅嗜好,除左新聞同港台節目佢無錄外,咩都錄黎睇...就因為咁,d錄影帶多到有幾十餅,為免太多錄影帶左住個電視櫃,就決定買高清錄影機喇!
清蒸象拔蚌,好甜好味!
芝士焗龍蝦,芝士汁比平時酒樓食到嘅清淡,反而幾好,唔漏之餘用d汁黎撈飯都得!
呢間菜館嘅招牌菜之一風沙雞,個人黎講對雞興趣不大,但呢隻又幾好味喎!

2009年5月15日 星期五

勝利小廚の泰式海南雞

而家每當落舖要爬梯吊野上天花時,都會好掛住阿bob,因為身高六尺二嘅阿bob,以前佢係堡記做時係我地嘅「人肉梯」,有咩唔夠高,就搵佢幫手,好過我擒高擒低XD 不過同佢講野係要"惡"高個頭,所以好少近距離同佢吹水XD 前排托阿bob買野,所以就約左出黎食dinner,有阿bob,點少得佢嘅吹水拍擋阿sam呢!佢兩個走埋一齊會變左個墟XD 我地一行三人去左阿sam介紹嘅勝利小廚食海南雞飯,間舖頭係近旺角太平道寵物街附近,八點幾黎到好在唔洗等位,舖頭細細迫滿人。叫左半隻去骨海南雞、蝦餅、馬拉盞通菜、炒豬頸肉、油飯。泰式海南雞最好食我覺得係西貢嘅滿泰,其次係旺角嘅泰妃雞,呢間拍得住滿泰!!圓碌碌嘅蝦餅(應該叫蝦球囉!)炸到金黃色,買相好靚仔架,學麗梅姐話齋,食落好有蝦味架XDD油飯唔油夠乾身,真係"來抺抺"(泰文好食咁解XD),不過如果想慢慢座or座得舒服就唔好去呢度喇,多人時要撘枱,食完野侍應會即收碟,咁即係叫你食完好走啦!不過我地食完出面有人等位,都唔好意思座咁耐呢!
貌似sammi嘅sam & 貌似蘇永康嘅bob
炸得好靚嘅蝦餅,個醬好食過一般雞醬
切開後嘅蝦餅,熱辣辣~
阿sam話唔好叫一碟$40嘅海南雞飯,cos雞少而且d雞油會流哂落d飯度,叫半隻雞加碗雞油飯好食好多!
雜菌炒豬頸肉,呢個醬汁夠入味,但油膩左d,豬頸肉都係西貢泰滿好食d!

long time no see

同dor dor耐唔耐都會出黎食下飯,其實都起碼幾個月先見一次...因為我實在太懶約人,一係就好忙,忙完又懶得約人出黎,令願抖下:P 所以就算好close嘅friend,都好少見...今次同dor dor 食飯,特別想叫埋有成兩年無見嘅penny,因為佢七月就去北海道讀日文lu(羨ましい~超羨慕~),係和民叫左個二人餐都鬼咁多野食,有刺身、壽司、沙律、湯麵、熱鍋豬排,特飲,份量都唔少,足夠三個女仔食!唔係間間和民都好食,太陽廣場呢間又ok喎!食完仲叫埋甜品添,邊食邊吹水,唔經唔覺都吹到十點鐘先走呢!

P.S to penny:我會盡量訓練dor dor架喇,希望下年你返黎時會見到一個硬淨d,唔會嗲聲嗲氣嘅dor dor XDD

食野前影返張合照先~
加$10嘅寒天小丸子抺茶雪糕,超抵!
有紅豆係裡面嘅pancake,有d似豆沙鍋餅XD
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