2009年9月19日 星期六

豆腐蛋糕&熊貓雪糕

早兩個禮拜去apm,開左間克勤牌,出左款熊貓雪糕,$49仲送克勤牌鐵匙羹一隻,一球自選口味,另一球係雲呢拿,得apm先有得食,限定又咁kawaii一定要試下啦!
前排無意中上openrice搵野食,見到有間只賣豆腐蛋糕嘅cake shop,見食評全部都係「笑哈哈」一個「喊樣」都無,咁啱過開cwb就走去買黎試下,蛋糕只有一款,就係豆腐蛋糕,另外有幾款糕點賣,同埋老闆力推嘅自家製豆漿,豆漿味道的確唔錯,同平時飲嘅味唔同,又唔甜!糕點試過幾款,發覺都係眉豆糕最好味!而個豆腐蛋糕,其實即係豆腐味嘅海棉蛋糕,但出奇地好味喎!豆味比以前食過嘅豆腐蛋糕濃,但一d油膩感都無,又夠軟棉棉!要做好嘅豆腐蛋糕都唔易架,因為如果加得太多豆漿落去的話,水份太多,蛋糕就唔夠乾身,所以出面食到嘅豆腐蛋糕通常只有好微嘅豆味呢!老闆仲會係餅盒面畫上你喜歡嘅卡通人物,的確係有心之作!
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31566

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